Le 5 migliori ricette con frutta fresca

frutta fresca

Bicchierini di pesche dolci

Le pesche, tipico frutto estivo, si prestano per creare tantissime ricette. 
In questa, in particolare, creano un dessert da fine pasto davvero speciale.
Per prepararli, basta tagliare le pesche a pezzettini (senza buccia), preparare un brulè con vino rosso dolce, zucchero, limone e l’aggiunta poi di colla di pesce. 
Infine, mettere il vino dolce in un bicchierino, e aggiungete le pesche a pezzettini. Per chi ama le spezie, il vino può essere arricchito da cannella o chiodi di garofano.

bicchierini di pesche in vino dolce
insalata di frutta

Insalata di frutta

Questo tipico piatto estivo è un modo originale per mangiare un’insalata diversa dal solito: con l’aggiunta di frutta fresca, il piatto diventa più leggero e gustoso.
Basta mettere insieme diversi tipi di frutta fresca, come pesche, ciliegie, fragole, mirtilli, con l’aggiunta di frutta secca per dare croccantezza e del sedano. Si possono sostituire i frutti con quelli che si amano di più, e aggiungere anche una goccia di condimento all’olio d’oliva e limone per esaltare la parte sapida.

Crostata di frutta

Un classico dei dolci intramontabile, la crostata di frutta è un dessert che piace a grandi e piccini. Si può preparare sia con frutta a pezzi (come mele, pere o pesche) che con marmellata.
I frutti tipici per l’estate da mettere nella tua crostata sono fragole, frutti di bosco (lamponi, more, mirtilli), pesche e albicocche.

crostata di frutta
bicchieri di sangria

Sangria

Chi ha detto che la frutta non può diventare un cocktail?
La classica bevanda spagnola della Sangria è perfetta per unire frutta fresca a un cocktail ideale per le serate estive.
Per fare la sangria, basta unire vino rosso, zucchero, cannella con frutta a pezzetti come mele, pesche, e le bucce di arancia e limone.
Offrila ai tuoi ospiti per un aperitivo in giardino!

Centrifugati

Il centrifugato di frutta è un’idea originale per una colazione o uno snack salutare e rinfrescante. 
Le combinazioni di frutta sono davvero tantissime, e, con l’aggiunta di verdure, sono anche un modo per assumere più vitamine anche per chi non ama i vegetali.
Alcune dei mix più popolari sono:
- Ananas, mela e sedano
- Mela, papaia e pompelmo
- Pesca, fragola e zenzero
- Carota, arancia e limone

centrifugati di frutta

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